Günde Bir Elma Hastalıkları Uzak Tutar – Gerçek mi, Efsane mi?

Muhtemelen “Günde bir elma hastalıkları uzak tutar” sözünü biliyorsunuzdur.

Araştırmalar, daha fazla elma yemenin aslında doktora yapılan daha az ziyaretle ilişkili olmadığını gösterse de, diyetinize elma eklemek, sağlığınız için pek çok bakımdan yarar sağlar.

Nasıl mı?

Elmanın sağlığa yararları

Elmalar, uzun vadede sağlığa yardımcı olabilecek bir dizi fayda ile ilişkilendirilmiştir.

Oldukça besleyici

Elmalar lif, vitaminler, mineraller ve antioksidanlar gibi önemli besinler ile yüklüdür .

Bir orta boy elma aşağıdaki besinleri sağlar:

Özellikle C vitamini, serbest radikaller olarak bilinen zararlı bileşikleri nötralize etmek için bir antioksidan görevi görür ve hastalıklara karşı korur.

Elmalar ayrıca kersetin, kafeik asit ve epikateşin gibi harika bir antioksidan kaynağıdır.

Kalp sağlığını destekler

Araştırmalar, daha fazla elma yemenin, kalp hastalığı da dahil olmak üzere çeşitli kronik rahatsızlıkların daha düşük riskiyle ilişkili olabileceğini göstermektedir.

Aslında, 20.000’den fazla yetişkinde yapılan bir araştırma, elma da dahil olmak üzere daha yüksek miktarlarda beyaz etli meyve ve sebze tüketmenin daha düşük inme riski ile bağlantılı olduğunu buldu.

Bu, iltihabı azalttığı ve kalp sağlığını koruduğu gösterilen bileşikler olan elmada bulunan flavonoidlerin varlığından kaynaklanıyor olabilir.

Elmalar ayrıca, her ikisi de kalp hastalığı için risk faktörleri olan kan basıncını ve kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olabilecek çözünebilir liflerle yüklüdür.

Kanserle savaşan bileşikler içerir

Bir bilimsel araştırmaya göre, daha yüksek miktarda elma tüketmek, akciğer kanserine yakalanma riskinin azalmasıyla ilişkilendirildi.

Başka bir çalışmada, daha fazla elma yemenin daha düşük kolorektal kanser riskine bağlı olduğunu bildiren benzer bulgular gözlemlendi.

Diğer araştırmalar, meyve ve sebzeler açısından zengin bir diyetin mide, kolon, akciğerler, ağız boşluğu ve yemek borusu kanserine karşı koruyabileceğini düşündürmektedir.

Bununla birlikte, elmanın potansiyel antikanser etkilerini değerlendirmek ve diğer faktörlerin dahil olup olmayacağını belirlemek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.

Diğer sağlık yararları

Elmalar ayrıca doktoru uzak tutmaya yardımcı olabilecek diğer bazı sağlık yararlarıyla da ilişkilendirilmiştir :

• Kilo vermeyi destekler. Elmanın lif içeriği nedeniyle tokluk hissini teşvik ettiği, kalori alımını azalttığı ve kilo kaybını artırdığı gösterilmiştir.
• Kemik sağlığına faydalıdır. İnsan, hayvan ve test tüpü çalışmaları, daha yüksek miktarda meyve yemenin artmış kemik mineral yoğunluğu ve daha düşük osteoporoz riski ile ilişkili olabileceğini bulmuştur.
• Beyin işlevini geliştirir. Hayvanlar üzerinde yapılan çalışmalar, elma yemenin oksidatif stresi azaltmaya, zihinsel düşüşü önlemeye ve yaşlanma belirtilerini yavaşlatmaya yardımcı olabileceğini göstermektedir.
• Astıma karşı koruyucudur. Araştırmalar, artan elma alımının daha düşük astım riski ile bağlantılı olabileceğini göstermektedir.
• Diyabet riskini azaltır. Bir incelemeye göre, günde bir elma yemek, hiç elma yememeye kıyasla tip 2 diyabet geliştirme riskini % 28 daha düşürüyor.